كرات الشيكولاتة البيضاء

Admin المساهمات : 91 تاريخ التسجيل : 23/04/2011

المقادير:
- شريحتان من جاتوه الشيكولاتة المحشو بالزبيب والجوز أو جاتوه الشيكولاتة العادي حسب الرغبة .
- 2 إلى 3 ملاعق طعام من معجون الشيكولا تة (شوكو ماكس).
- 3 إلى 4 مربعات من الشيكولاتة البيضاء المذوبة .
- فستق حلبي مطحون خشناً للزينة .

طريقة التحضير:
- تفتت شريحتا الجاتوه في وعاء. تضاف إليها معجون الشيكولاتة ويخلط المزيج حتى يصبح دبقاً.
- يقرص المزيج إلى كرتين بحجم حبة الجوز. تحفظ الكرتان في الثلاجة لمدة ساعة

.

- تذوب الشيكولا البيضاء في البان ماري أو في المايكروايف.
- تغمس الكرتان في الشوكولا البيضاء المذوبة حتى تتغلف من كل الجهات والجوانب.
- يرش الفستق الحلبي المطحون فوق كل كرة وتوضع الكرتان جانباً فوق ورق البرشمان حتى تجمد الشيكولا.
- تقدم الكرتان مع الشاي أو القهوة أو العصير أو سلطة الفاكهة.

ملاحظة:
يمكن جعل هذه الكرات أصغر حجماً في حفلات الكوكتيل. كما يمكن تغليف هذه الكرات بالشوكولا السوداء أو نصف الحلوة حسب الرغبة، على أن يكون الجاتوه من النوع الأبيض بنكهة البرتقال

.